Чтобы приготовить бутерброды с ветчиной нужна: булка, сто грамм сливочного масла, двести грамм ветчины, сто грамм сыра, три сваренных вкрутую яйца, два помидора, три-четыре столовые ложечки тертого хрена, три - четыре ложечки соуса, соль. Сыр разомните с солью, соедините с маслом и разотрите. Приготовленной массой намажьте ломтики булки и положите на каждую тоненький кусочек скрученной рулетиком ветчины. У ветчины положите четвертинку яйца и вымешанный с соусом хрен. На некоторых кусочках булки можно заменить хрен кусочками помидоров.